Рыбная диета против возрастной слепоты

Вещества, содержащиеся в рыбе, могут предотвратить возрастные изменения сетчатки. Поэтому, чтобы избежать возрастных проблем с глазами, врачи советуют есть рыбу хотя бы раз в неделю.

В рыбе содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и докозагексаеновая кислота. По словам специалистов, эти вещества при употреблении рыбы хотя бы раз в месяц снижают риск возрастной макулярной дегенерации (AMD) на 38%. При употреблении рыбы раз в неделю этот риск снижается на 42%. Кстати, ученые рекомендуют выбирать жирную рыбу (тунец, лосось, сардины, скумбрия).

Одной из причин AMD может быть хроническое воспаление. Ученые утверждают, что омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в жирах рыбы, обладают противовоспалительными свойствами.

Возрастная макулярная дегенерация (AMD) — это заболевание макулярной области сетчатки, проявляющееся большими мягкими друзенами и нарушениями пигментации пигментного эпителия сетчатки. Это основная причина потери зрения у людей старше 60 лет. AMD поражает ту часть глаза, которая отвечает за фокусировку зрения.

У некоторых людей болезнь развивается медленно, у некоторых пациентов офтальмологов первые признаки болезни появляются гораздо быстрее. Прогрессирующая AMD может привести к полной слепоте.

Ученые убеждены, что профилактика AMD — это именно тот путь, который помогает сохранить зрение миллионам людей. Также, чтобы избежать возрастных изменений сетчатки, врачи рекомендуют постоянно контролировать артериальное давление и отказаться от вредных привычек, особенно от курения.